Manger demain, une question politique, scientifique ou philosophique? Espace Cosmopolis Nantes, 24 septembre 2019-24 septembre 2019, Espace Cosmopolis Nantes.

2019-09-24
Horaire : 18:30
Gratuit : oui Entrée libre dans la limite des places disponibles  

Manger sera de moins en moins un acte banal. Chacun sait qu’il va falloir opérer une transition vers une alimentation saine et accessible pour tous les êtres humains au Nord comme au Sud, une agriculture qui préserve la nature, une économie agroalimentaire qui intègre les enjeux environnementaux et sociaux, des comportements alimentaires plus citoyens. Quels chemins emprunter et quels moyens utiliser ? A-t-on avant tout besoin d’innovations techniques, de politiques différentes, de réformes sociales, d’une nouvelle philosophie de la vie ? La table ronde sera précédée d’un court métrage dans lequel Michel Serres propose des repères. Avec François Collart Dutilleul, juriste, Centre Lascaux sur les Transitions (CELT), Patrick Degeorges, philosophe, École Normale Supérieure de Lyon et Ioan Negrutiu, biologiste et agronome, directeur de l’Institut Michel Serres. Animation : Patrice Moyon, journaliste à Ouest France.   Cette conférence s’inscrit dans la programmation du temps fort « Se nourrir avec la planète » élaborée par l’Espace Cosmopolis et ses partenaires nous invitant à réfléchir sur les grands enjeux de l’alimentation du 16 sept. au 13 oct. 2019.

Espace Cosmopolis Nantes 18 Rue Scribe Centre-ville Nantes