Escalquens Exposition – Les épices, 3 mai 2019-4 mai 2019, Médiathèque d’Escalquens Escalquens .

du vendredi 3 mai au jeudi 27 juin à Médiathèque d’Escalquens Exposition – Les épices Goûtez à une exposition qui vous dévoile les épices du monde entier dans toutes leurs dimensions La Médiathèque départementale vous convie à une exposition aux chaudes couleurs exotiques qui réveille dans notre mémoire collective des parfums et des saveurs venues de contrées lointaines aux traditions culinaires et médicinales ancestrales : l’Inde le Tibet l’Afrique les Antilles l’Asie… Tout au long de ce voyage olfactif et gustatif vous découvrirez à travers l’histoire des épices les multiples facettes de cette substance végétale : botanique étymologique diététique thérapeutique culturelle… Les secrets du curry du curcuma du cumin de la coriandre du safran et de tant d’autres saveurs aromatiques n’auront bientôt pour vous plus de mystères et vous donneront nous l’espérons des idées pour concocter de nouvelles recettes ô combien épicées ! Tout public Médiathèque d’Escalquens Médiathèque Chemin des Ecoles Escalquens Escalquens Haute-Garonne Entrée libre