Atelier découverte des saveurs de la cuisine gallo-romaine Musée archéologique Lectoure, samedi 18 mai 2024.
Atelier découverte des saveurs de la cuisine gallo-romaine De 18h30 à 20h, Atelier découverte des saveurs de la cuisine gallo-romaine Samedi 18 mai, 18h30 Musée archéologique Entrée libre
Dates et horaires de début et de fin (année – mois – jour – heure) :
Début : 2024-05-18T18:30:00+02:00 – 2024-05-18T20:00:00+02:00
Fin : 2024-05-18T18:30:00+02:00 – 2024-05-18T20:00:00+02:00
De 18h30 à 20h, Atelier découverte des saveurs de la cuisine gallo-romaine
L’atelier de cuisine de Sylvia nous ramènera dans les cuisines de l’Antiquité, au temps des gallo-romains.
Vous serez plongé dans des odeurs de cuisines exotiques et méditerranéennes. Vous serez surpris par les textures des préparations : les patinae, les minutales….
Vous apprendrez à associer les épices, les aromates et autres condiments qui enchantés les palais des gallo-romains. Et si vous êtes curieux, vous pourrez goûter quelques gourmandises. »
Cet atelier sera animé par Sylvie Campech, archéologue et historienne de la cuisine, chroniqueuse culinaire, conférencière et professeure de cuisine historique.
Pour en savoir plus
https://lescauseriesculinaires.com/
Musée archéologique Place du Général de Gaulle, 32700 Lectoure, France Lectoure 32700 Gers Occitanie 05 62 68 70 22 http://www.abbayedeflaran.fr/ [{« link »: « https://lescauseriesculinaires.com/ »}] © musée archéologique
Circulez ! Il y a à voir…dans le réseau des musées du Gers et à l’abbaye de Flaran. Installé dans les caves voûtées de l’ancien palais épiscopal, le musée archéologique de Lectoure présente des collections gauloises et gallo-romaines, qui se distinguent notamment par une collection d’autels de culte dits « tauroboliques », du II-IIIe siècle de notre ère.
© Les Causeries culinaires
