À la découverte de la fermentation naturelle Médiathèque José Cabanis Toulouse
À la découverte de la fermentation naturelle Médiathèque José Cabanis Toulouse, samedi 6 avril 2024.
À la découverte de la fermentation naturelle COMPLET Samedi 6 avril, 16h00 Médiathèque José Cabanis
Dates et horaires de début et de fin (année – mois – jour – heure) :
Début : 2024-04-06T16:00:00+02:00 – 2024-04-06T18:00:00+02:00
Fin : 2024-04-06T16:00:00+02:00 – 2024-04-06T18:00:00+02:00
Samedi 6 avril à 16h – COMPLET
Vous souhaitez prendre soin de votre microbiote avec de délicieux légumes. Vous en avez assez du goût uniformisé des aliments de supermarché et vous rêvez de découvrir les saveurs incroyablement variées, riches et profondes des aliments fermentés mais vous ne savez pas comment faire ? Peut-être même avez-vous un peu d’appréhension à l’idée de laisser des bactéries transformer des légumes frais…
Avec cet atelier de découverte de la fermentation naturelle animé par Mathieu Castant, vous allez changer d’avis sur les microbes et apprendre à les apprivoiser, ou plutôt les laisser vous apprivoiser ! Vous aurez alors toutes les clefs en main pour vous lancer dans le monde des ferments.
À partir de 16 ans
Durée 1h30
Médiathèque José Cabanis – Pôle Actualité (rez-de-chaussée)
Médiathèque José Cabanis Médiathèque José Cabanis, Toulouse Toulouse 31500 Lapujade / Bonnefoy / Périole / Marengo / La Colonne Haute-Garonne Occitanie [{« type »: « link », « value »: « https://www.bibliotheque.toulouse.fr/agenda-culturel/a-la-decouverte-de-la-fermentation-naturelle/ »}] [{« link »: « https://www.bibliotheque.toulouse.fr/wp-content/uploads/2024/01/ecolo-FAITES-VOUS-DU-BIEN.jpg »}]
Atelier Tout public
Cliquez ici pour ajouter gratuitement un événement dans cet agenda : Toulouse
