S’unir pour mieux se nourrir Médiathèque Danièle Damin Toulouse, mardi 2 avril 2024.
S’unir pour mieux se nourrir Pour une alimentation engagée et durable, l’égalité au menu Mardi 2 avril, 18h00 Médiathèque Danièle Damin
Dates et horaires de début et de fin (année – mois – jour – heure) :
Début : 2024-04-02T18:00:00+02:00 – 2024-04-02T20:00:00+02:00
Fin : 2024-04-02T18:00:00+02:00 – 2024-04-02T20:00:00+02:00
Mardi 2 avril à 18h
Appliquées à l’alimentaire, les méthodes industrielles ont généré de la malbouffe, abîmé la nature et détruit l’emploi agricole. Comment, nous, consommateurs, pouvons-nous agir pour briser ce cercle vicieux ? Par la reprise en main de nos achats alimentaires, en privilégiant d’autres circuits de production et de distribution ? Ceux qui nous garantissent une nourriture saine, issue d’une agriculture à échelle humaine, bio ou raisonnée, qui rémunère justement les producteurs.
Vente à la ferme, magasins de producteurs, magasins en vrac, marchés, plateformes éthiques en ligne, groupement d’achat, épicerie collaborative, supermarché coopératif…. Autant de dispositifs qui seront abordés et permettent d’acheter à la fois équitable et durable.
Table ronde avec Violette Queuniet, autrice de S’unir pour mieux se nourrir (éditions Actes Sud, 2023) et Anne-Claire Dubreuil et Gilles Lasfargues, tous deux membres du supermarché collaboratif et participatif La Chouette Coop.
Médiathèque Danièle Damin
Médiathèque Danièle Damin Médiathèque Danièle Damin, Toulouse Toulouse 31200 Trois Cocus / Borderouge / Croix-Daurade / Paleficat / Grand Selve Haute-Garonne Occitanie [{« type »: « link », « value »: « https://www.bibliotheque.toulouse.fr/agenda-culturel/sunir-pour-mieux-se-nourrir/ »}] [{« link »: « https://www.bibliotheque.toulouse.fr/wp-content/uploads/2024/01/ecolo-Bs-unir.jpg »}]
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