La lactofermentation avec Stéphanie Voyeux Maison écocitoyenne Bordeaux, dimanche 14 avril 2024.
La lactofermentation avec Stéphanie Voyeux La lactofermentation – ou fermentation lactique – est un procédé très ancien de conservation des aliments qui consiste à laisser macérer les aliments en l’absence d’oxygène. Cette macération… Dimanche 14 avril, 14h00 Maison écocitoyenne gratuit, sur inscription
Dates et horaires de début et de fin (année – mois – jour – heure) :
Début : 2024-04-14T14:00:00+02:00 – 2024-04-14T16:00:00+02:00
Fin : 2024-04-14T14:00:00+02:00 – 2024-04-14T16:00:00+02:00
...va permettre la prolifération des bactéries lactiques, qui sont des bactéries très bénéfiques pour notre organisme.
Venez découvrir comment préparer des légumes lactofermentés et repartez avec votre 1er bocal !
Tout public, sur inscription.
Maison écocitoyenne Quai Richelieu, Bordeaux Bordeaux 33000 Gironde Nouvelle-Aquitaine [{« type »: « link », « value »: « https://maisoneco.bordeaux-metropole.fr/s-inscrire-a-un-atelier »}, {« type »: « phone », « value »: « 05 24 57 65 20 »}]
