Mazaye Visite commentée de la safranière des volcans, 7 juin 2019-8 juin 2019, Safranière des volcans Mazaye .

du vendredi 7 juin au dimanche 9 juin à Safranière des volcans Visite commentée de la safranière des volcans Visite guidée de la plantation de safran vue sur la chaîne des puys afin de découvrir l’épice et sa culture le tout suivi d’une dégustation de plusieurs produits au safran certifiés bio. Visite commentée de la **_Safranière des volcans_** un petit champ de safran biologique au coeur du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne avec vue sur la Chaîne des Puys (inscrite au Patrimoine mondial de l’UNESCO). Christopher et son père Michel Baur (Producteur récoltant de safran Bio) vous expliqueront le safran et son histoire. Départ toutes les heures. Venez seul en famille ou en groupe pour _**découvrir**_ l’exploitation et _**apprendre**_ comment on cultive artisanalement le Safran dans un champ dans un jardin ou en pot sur un balcon. Vous découvrirez pendant environ une heure les multiples facettes de l’épice la plus précieuse du monde. Nous vous expliquerons aussi quels _animaux sauvages ou domestiques_ fréquentent le champ et ce qu’ils y font. Nous vous ferons _**sentir**_ un véritable Safran et vous apprendrez comment bien _**choisir**_ un safran et bien l’_**utiliser**_ en cuisine. Vous finirez par une _**dégustation**_ des produits gastronomiques de notre boutique à base de Safran des Volcans dont plusieurs ont été récompensés Fermier d’Or – Produit Fermier Innovant . Petite restauration (selon disponibilité) et possibilité d’acheter vos bulbes (selon disponibilité) pour pouvoir récolter votre propre safran chez vous. Aperçu d’une visite en octobre 2018 en images commentaires et infos : [https://magicorangeplasticbird.com/2018/10/24/le-safran-des-volcans/](https://magicorangeplasticbird.com/2018/10/24/le-safran-des-volcans/) Nos pages : [http://www.safrandesvolcans.com/](http://www.safrandesvolcans.com/) [https://www.facebook.com/SafranDesVolcans/](https://www.facebook.com/SafranDesVolcans/) [https://www.instagram.com/safrandesvolcans63](https://www.instagram.com/safrandesvolcans63) [https://twitter.com/SafranVolcans](https://twitter.com/SafranVolcans) Safranière des volcans Chemin des Garets Coheix 63230 Mazaye Puy-de-Dôme Auvergne-Rhône-Alpes Mazaye Puy-de-Dôme Départ toutes les heures. Tarif préférentiel 5 € par adulte (dégustation de produits incluse) gratuit aux -18 ans (avec dégustation). Réservation conseillée pour les groupes.