Nourrir la planète : quelques modèles pour relever le défi Quai des savoirs, 23 janvier 2020-23 janvier 2020, Toulouse.

Nourrir la planète : quelques modèles pour relever le défi Quai des savoirs, le jeudi 23 janvier à 19:00
Comment la transition protéique peut-elle nous aider à affronter un enjeu contemporain majeur : celui de nourrir l’humanité en assurant la santé des populations et celle de la planète ? 

Depuis la fin du 18e siècle se pose la question de la relation entre l’évolution de la population et la capacité de production de nourriture. Sujet d’une cuisante actualité que le Quai des savoirs vous propose d’explorer aux côtés des chercheurs Jean-Pierre Poulain et Nicolas Bricas.

En partenariat avec l’UT2J Accès libre et gratuit
Table-ronde avec Jean-Pierre Poulain et Nicolas Bricas
Quai des savoirs 39, allées Jules-Guesde, toulouse Toulouse Toulouse Centre Haute-Garonne
Dates et horaires de début et de fin (année – mois – jour – heure) :
2020-01-23T19:00:00 2020-01-23T20:30:00

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