Macouba / Distillerie JM / Atelier de tonnellerie Distillerie JM, 21 septembre 2019 10:00-22 septembre 2019 16:00, .

21 et 22 septembre Entrée libre et gratuite

Venez découvrir et partager autour du métier de tonnelier

#martiniquejep #patrimoine #journéesdupatrimoine #jep2019

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Comment réparer, brûler et monter les fûts ?

L'atelier de tonnellerie animé par Alain Malle, tonnelier, et Edmond Lina, son second, répondra à ces questions en vous offrant une expérience unique à la distillerie JM.

Venez découvrir et partager autour de savoir-faire propres à un métier de plus en plus rare à la Martinique.

Distillerie JM Fonds Préville 97218 Macouba 97218  Martinique

samedi 21 septembre – 10h00 à 11h00
samedi 21 septembre – 11h00 à 12h00
samedi 21 septembre – 15h00 à 16h00
dimanche 22 septembre – 10h00 à 11h00
dimanche 22 septembre – 11h00 à 12h00
dimanche 22 septembre – 15h00 à 16h00

05 96 78 95 55 http://www.rhum-la-distillerie.com Tout au nord de l’île, la distillerie J.M est l’une des plus anciennes de la Martinique et l’une des dernières à vivre encore de façon quasi autarcique. Elle a l’eau de sa source, ses champs de canne, cette nature luxuriante qui l’environne. Et un savoir-faire artisanal qui se transmet de génération en génération depuis plus de 100 ans. Un terroir et des hommes qui font du rhum J.M, AOC depuis 1996, un des rhums agricoles les plus originaux et les plus réputés des Antilles françaises.
La rénovation complète du site poursuivait un triple objectif : moderniser l’outil de production, mettre en valeur le patrimoine exceptionnel du lieu en lui insufflant créativité et modernité, imaginer une manière innovante et singulière de visiter une distillerie.