Géopolitique de la gastronomie 3 octobre 2015-4 octobre 2015, Nantes, Rencontres Nantes . Tarif : Gratuit

Géopolitique de la gastronomie Conférence.

 

Les Géopolitiques. La gastronomie est un excellent indicateur des évolutions contemporaines du monde. La mondialisation uniformise-t-elle les pratiques alimentaires et culinaires ou, au contraire, favorise-t-elle leur rencontre et leur diversification ? Samedi 3 octobre, à 9h30, le Lieu unique, quai Ferdinand-Favre, Nantes. Gratuit.

Géopolitique de la gastronomie