Exposition – Les épices Médiathèque municipale de Cazères-sur-Garonne, 4 juillet 2019-26 septembre 2019, Médiathèque municipale de Cazères-sur-Garonne.

Exposition – Les épices du jeudi 4 juillet au jeudi 26 septembre à Médiathèque municipale de Cazères-sur-Garonne
Cette exposition aux chaudes couleurs exotiques réveille dans notre mémoire collective des parfums et des saveurs venues de contrées lointaines aux traditions culinaires et médicinales ancestrales : l’Inde, le Tibet, l’Afrique, les Antilles, l’Asie…

Tout au long de ce voyage olfactif et gustatif, vous découvrirez à travers l’histoire des épices, les multiples facettes de cette substance végétale : botanique, étymologique, diététique, thérapeutique, culturelle… Les secrets du curry, du curcuma, du cumin, de la coriandre, du safran et de tant d’autres saveurs aromatiques n’auront bientôt pour vous plus de mystères et vous donneront, nous l’espérons, des idées pour concocter de nouvelles recettes ô combien épicées !

Tout public Entrée libre
Goûtez à une exposition qui vous dévoile les épices du monde entier dans toutes leurs dimensions.
Médiathèque municipale de Cazères-sur-Garonne 31220 Cazères-sur-Garonne Cazères Haute-Garonne