Démonstration de mouture de blé, 21 septembre 2019-23 septembre 2019, Tarif : €1 à €2.

Présentation du mécanisme du moulin bâti aux XIIIe et XIVe siècles. Les rouets horizontaux sont logés dans une cuve en pierre. L’eau arrive en conduite forcée. Le réglage de l’écartement des meules se fait à l’aide de trois leviers. Le blutoir à farine est entraîné par l’eau. Il sépare le son de la farine.