Conférence autour de l’exposition « Nourrir Paris » Médiathèque Jean-Pierre Melville, 17 janvier 2020 17:00-17 janvier 2020 17:00, Paris.

Le vendredi 17 janvier 2020
de 18h à 19h30
gratuit

La médiathèque Jean-Pierre Melville vous propose une rencontre en lien avec l’exposition « Nourrir Paris, une histoire du champ à l’assiette », qui se déroule à la bibliothèque Forney du 5 novembre 2019 au 1er février 2020.

Cette conférence, qui aura pour thème « Nourrir Paris : regard rétrospectif sur l’approvisionnement alimentaire de la capitale (XVIIIe-XXIe siècles) », sera donnée par Sabine Bognon, maîtresse de conférences au Muséum national d’Histoire naturelle, dont les recherches portent notamment sur les politiques alimentaires, la gouvernance du système alimentaire et l’économie agro-alimentaire.

L’exposition s’appuie, quant à elle, sur des documents de diverses natures, (tableaux, documents publicitaires, films, photographies, objets professionnels) et aborde plusieurs thèmes, avec des prolongements très contemporains, dont le développement durable, les circuits courts et produits locaux, la cuisine de rue ou encore l’apport des migrations. Elle montre qu’ils répondent à des enjeux de longue date pour le territoire francilien.

Exposition organisée par le Comité d’Histoire de la Ville de Paris à la bibliothèque Forney (1 rue du Figuier 75004 Paris).

Médiathèque Jean-Pierre Melville 79 rue Nationale 75013 Paris 14 : Olympiades (54m)
14 : Bibliothèque François Mitterrand (685m)
62, 64 et 83
T3a (Porte d’Ivry)

Contact :
médiathèque Jean-Pierre Melville 01 53 82 76 76 mediatheque.jean-pierre.melville@paris.fr

CHVP/Bibliothèque Forney