Atelier TST – A la découverte de la Pâtisserie Santé !

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Atelier TST – A la découverte de la Pâtisserie Santé !, 2 décembre 2016 12:15, Lab’Oïkos

Inscription obligatoire sur meetup de préférence : https://www.meetup.com/fr-FR/Trade-School-Toulouse/events/235652962/ ou par mail à tradeschooltoulouse@gmail.com.

Atelier avec Raphaëlle Neveux : 12h15 à 14h00 (1h30)

Intitulé : A la découverte de la Pâtisserie Santé !

Descriptif : A travers cet atelier, vous découvrirez que nous pouvons repenser facilement notre façon de cuisiner tout en conservant le plaisir.

Contenu : Présentation des concepts globaux, approche organoleptique des certains ingrédients, réalisation d’une pâtisserie santé personnalisable.

Public visé et niveau : Personnes sensibilisées à l’alimentation santé ou ayant un désir de transition alimentaire. Convient aussi bien aux débutants qu’aux initiés.
NB : Cette pâtisserie santé utilise des bons oeufs fermiers et du gluten de blés anciens (ne convient pas aux personnes végétaliennes ou coeliaques) (5 à 10 personnes)

Répondez à une ou plusieurs des demandes de Raphaëlle en échange de son atelier :

Demandes spécifiques :

• 3h de coup de pouce pour améliorer le référencement naturel du site web.

Demandes accessibles :

• M’accompagner quelques heures pour décortiquer des amandes et coller des étiquettes.

Demandes très accessibles :

• Parler de l’atelier et de la formation via bouche à oreille

• Liker la page facebook KléZia et y inscrire une note/un avis

• Parler de KléZia autour de soi

• Proposer des contacts ou lieux de vente engagés, bref donner un coup de pouce pour aider au développement de la marque !

A propos de l’animateur : Raphaëlle NEVEUX, créatrice de la Pâtisserie * Santé * Nature : KléZia. Après plusieurs années dans le domaine dermo-cosmétique, j’ai voulu un métier engagé, utile. Investigatrice dans l’âme, mon CAP pâtissier en poche et après plus d’un an de recherche et développement aux côtés de professionnels de la nutrition, j’ai élaboré des pâtisseries aussi saines que savoureuses en créant la 1ère Pâtisserie * Santé * Nature.

Mon objectif à travers KléZia est :

*de favoriser notre économie locale,

*d’encourager le travail de qualité de nos petits artisans,

*de régaler les gourmands que nous sommes avec des produits sains,

*d’illustrer le “bien-manger” au travers de ces pâtisseries,

*et par extension d’informer via des articles ou interventions sur cette nouvelle alimentation, et ce qui s’y rattache.

La Nutrition est une science qui évolue, nous évoluons avec…

http://www.klezia-patisserie.fr

http://blog.klezia-patisserie.fr/

On se retrouve 15 mn avant le début de l’atelier, soit à 12h15 au Lab’oïkos Toulouse Saint-Aubin (32 Rue Riquet, 31000 Toulouse). Le Lab’Oïkos est un tiers-lieux dédié aux acteurs de l’économie positive.

http://www.laboikos.com/

Si vous devez annuler votre inscription, faites-le le plus tôt possible ! On compte sur vous !

Atelier TST – A la découverte de la Pâtisserie Santé ! was last modified: décembre 1st, 2016 by Toulouse
@Trade School Toulouse Toulouse