Atelier de cuisine Le Jardin d’Endat, 4 juillet 2020-4 juillet 2020, Nanterre.

Atelier de cuisine du samedi 4 juillet au samedi 11 juillet à Le Jardin d’Endat
_A l’heure où l’alimentation, la nutrition et la santé sont au cœur des discussions, débats, interrogations au sein des médias et réseaux sociaux, la population se noie dans un surplus d’informations. Les consommateurs recherchent de la transparence, de l’authenticité, du professionnalisme, de la passion ; ils sont de plus en plus sensibles à la qualité organoleptique et nutritionnelle des plats qu’ils consomment ou des produits qu’ils achètent. Ils sont également soucieux de connaitre l’origine du produit et son histoire. Certaines personnes ne cuisinent pas, par manque de temps, de connaissance et de confiance en soi. Il est temps de réconcilier les consommateurs à la cuisine, de leur rappeler les bases d’une alimentation saine et équilibrée et de les rassurer sur leurs pratiques et habitudes alimentaires !_

Lorsque l’on cuisine soi-même, on apprend également à s’écouter, un lien unique est créé avec le produit, on prend conscience de ce que l’on achète, prépare, déguste, mange…on cuisine avec ses sens et en conscience.

Dans un esprit convivial et participatif, le participant réalise avec l’aide d’une diététicienne et cheffe culinaire, une recette simple et délicieuse !

Il sera invité à faire appel à tous ces sens pour réaliser son plat. Des conseils nutritionnels lui seront également apportés. Le participant confectionne un petit met à partir de techniques culinaires données, mais il est libre de choisir sa garniture et les assaisonnements, selon les ingrédients mis à sa disposition.

Un moment d’échange et de partage ! Réservation conseillée mais non-obligatoire / Prix libre (suggéré 5€ pour la participation aux denrées) / 10 personnes max / Port du masque conseillé
Je cuisine avec mes sens
Le Jardin d’Endat 75 allée des parfumeurs 92000 Nanterre Nanterre Quartier de la République Hauts-de-Seine
Dates et horaires de début et de fin (année – mois – jour – heure) :
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