Approfondissement des styles Acides/Sours à la fine mousse La fine mousse Paris, 25 mai 2020-25 mai 2020, Paris.

Approfondissement des styles Acides/Sours à la fine mousse La fine mousse Paris, le lundi 25 mai à 19:30
Sous la dénomination « Sour/Acide » existe un grand nombre de styles et de techniques: Berliner Weiss, Lambic, fermentation spontanée… et de goût: acidité lactique, citrique, acétique.

L’atelier d’approfondissement permet de parcourir en 1h30 une large variété de style de bières acides/sour. Lors de l’atelier l’ensemble des styles de sours est étudiée et vous dégusterez et analyserez 8 petits galopins (8cl à 10cl) pour découvrir 8 styles de sours. L’atelier est animé par une expert en bière.

Durée de l’atelier: 1h30

Billetterie: https://lafinemousse.bonkdo.com/fr/workshops/

Les points forts de la prestation :

Un atelier très complet : vision d’ensemble des sours

Animation par un expert en bières ;

Un atelier en petit groupe (de 6 à 15 personnes) ;

Huit petits galopins (8cl à 10cl) dégustés ;

Une demi-planche charcuterie/fromage par personne
Approfondissement des styles Acides/Sours à la fine mousse
La fine mousse Paris la fine mousse Paris Paris 11e Arrondissement Paris
Dates et horaires de début et de fin (année – mois – jour – heure) :
2020-05-25T19:30:00 2020-05-25T21:00:00

2020-05-25T19:30:00 2020-05-25T21:00:00