Barr

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses" 6 rue Taufflieb Barr Bas-Rhin débute le Début : Samedi 2025-05-03 15:30:00 2025-05-03 .Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer ? Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer?

Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux.

Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses !

Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes.

AU MENU (changements possibles):

Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne),
Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche),
Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat.

* Formule Doub’Légumineuses 5€ de réduction sur l’atelier légumineuses 2.

Vos repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / famille avec ces recettes originales et accessibles !

Ingrédients majoritairement BIO Cuisine Végétale (vegan) Tous niveaux

(Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).)

Démonstration Artistique 15 Reiber / Grand Rue Barr Bas-Rhin débute le Début : Dimanche 2025-05-04 14:30:00 2025-05-04 .Calligraphie Japonaise, aquarelle rencontre avec l'Artiste Jean-Martin VINCENT ! Démonstration Artistique Calligraphie Japonaise Aquarelle Rencontre avec l'Artiste Jean-Martin VINCENT !

Participez et échangez avec lui lors d’une performance unique !

Cérémonie du 8 mai Avenue des Vosges Barr Bas-Rhin débute le Début : Jeudi 2025-05-08 11:00:00 2025-05-08 .Les Adjoints au Maire, les membres du Conseil Municipal, les membres du Conseil Municipal des Jeunes et les associations patriotiques ont l'honneur de vous convier au 80ème anniversaire de la fin de la 2nd guerre mondiale en Europe. Les Adjoints au Maire, les membres du Conseil Municipal, les membres du Conseil Municipal des Jeunes et les associations patriotiques ont l'honneur de vous convier au 80ÈME ANNIVERSAIRE DE LA FIN DE LA SECONDE GUERRE MONDIALE EN EUROPE.

La cérémonie aura une dimension mémorielle et intergénérationnelle.

Rendez-vous au Monument aux Morts de Barr (parvis du 48ème Bataillon de Chars US).
La cérémonie sera suivie du verre du souvenir offert par l’Amicale des Sapeurs-Pompiers de l’Unité Territoriale de Barr Quai de l’Abattoir.

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban Pain & Mezzés" 6 rue Taufflieb Barr Bas-Rhin débute le Début : Dimanche 2025-06-15 15:00:00 2025-06-15 .Un atelier de cuisine vegan de saison qui vous fera découvrir quelques mets populaires de la grande variété de mezzés libanais. Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens.

Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble.

Au Menu

Houmous léger revisité
Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée
Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue
Falafels traditionnels
Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné

Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.

Dimanche 15 juin Offre spéciale Fête des Pères 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa !

Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.

Ingrédients majoritairement BIO Cuisine végétale (vegan) Tous niveaux

Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).

À bientôt dans la cuisine de Patryk !

Salon des vins de France et du Monde 36 rue Saint Marc Barr Bas-Rhin débute le Début : Samedi 2025-05-17 16:00:00 2025-05-17 .Dégustation de vins et spiritueux, petite restauration, concert samedi soir à 21h. Toute l’équipe de la Maison Charles Wantz vous invite à la retrouver pour son traditionnel salon des vins.

Ils serons heureux de vous accueillir dans une ambiance conviviale pour vous faire découvrir leurs vins d’Alsace et les vins de leurs vignerons partenaires, dont certains seront présents pour animer la dégustation à leurs côtés.

Retrouvez-vous entre amis autour d’une tarte flambée et d’un verre de Rosé d’Alsace !

Soirée spéciale samedi soir CONCERT du groupe YOU (rock) à partir de 21h !

Cours de cuisine végétale "Indian Street Food Saveurs des rues indiennes" 6 rue Taufflieb Barr Bas-Rhin débute le Début : Samedi 2025-05-17 15:30:00 2025-05-17 .Avec cet atelier gourmand vous découvrirez 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne.

Exposition Dessins "Enès" 15 Rue Reiber Barr Bas-Rhin débute le Début : Samedi 2025-05-24 09:30:00 2025-05-24 .Venez découvrir l'univers créatif d'Enes, jeune artiste en herbe de 8 ans. Venez découvrir l'univers créatif d'Enès, un jeune artiste de 8 ans qui, à travers ses dessins, nous invite à explorer son imagination débordante ! L'exposition "Enès" met en lumière les œuvres colorées et touchantes d'un talent prometteur. Une belle occasion de soutenir l'art des jeunes et de plonger dans un monde où la spontanéité et la fraîcheur de l'enfance brillent. Ne manquez pas cette aventure artistique unique !

Cours de cuisine Végé "Cuisine du Liban Pain & Mezzés" (la suite) 6 rue Taufflieb Barr Bas-Rhin débute le Début : Samedi 2025-05-24 15:00:00 2025-05-24 .Cet atelier est la suite du tant apprécié atelier de cuisine du Liban (Moyen-Orient). Avec ce deuxième atelier vous découvrirez de nouvelles recettes. Cet atelier est la suite du tant apprécié atelier de cuisine du Liban (Moyen-Orient).

Rejoignez Patryk pour un nouvel atelier de cuisine libanaise, avec encore plus de recettes savoureuses de mezzés chauds et froids, ainsi que du fameux pain pita !

Dans une ambiance conviviale, vous découvrirez des recettes accessibles pour tous, avec une attention particulière aux végétariens et végétaliens. Ce deuxième atelier propose 8 nouvelles recettes, certaines simples et d’autres un peu plus complexes, avec des astuces et techniques pour réussir à coup sûr.

Au Menu

Pain Pita
Fatayer à l’épinard
Toum (Crème d’ail)
Kofte de lentilles corail & boulghour
Pickle de navets marinés (Kabees el Lift)
Salade Fattoush (version estivale ou hivernale)
Fatteh (mezzé froid de pois-chiches, yaourt aromatisé & pita frit)
Muhammara (Dip de poivrons rouges & noix) en été
Soupe libanaise de lentilles & riz (Shorbet Adas) en hiver

Vous repartirez avec les recettes pour refaire ces plats chez vous et impressionner vos proches !

Ingrédients BIO Cuisine végétale (vegan) Tous niveaux

Pour réserver, un acompte de 10€/personne est demandé (par chèque, PayPal ou virement).

À bientôt dans la cuisine de Patryk !

Le Festival Barr'Ouf Place de l'Hôtel de Ville Barr Bas-Rhin débute le Début : Samedi 2025-05-31 2025-05-31 .Festival de musique pop & rock Le Festival Barr'Ouf revient le samedi 27 mai
Artistes du coin, décoration pétillante, ambiance familiale et cosy
Nouveauté venez faire la fête avec un karaoké live géant !

Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan) 6 rue Taufflieb Barr Bas-Rhin débute le Début : Samedi 2025-05-31 15:00:00 2025-05-31 .Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples. Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale!

Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace
- Bretzels

- Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio)

- Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon )

-“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement

Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles !

(Ingrédients majoritairement BIO Cuisine Végétale (vegan) Tous niveaux)

Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Concert de la chorale Eranthis et de l'orchestre de violons de l'école de musique de Barr 8 Place de l'église Barr Bas-Rhin débute le Début : Samedi 2025-05-31 20:00:00 2025-05-31 .Voyage vers l’espoir sera le thème célébré par ces deux ensembles musicaux, un espoir bien utile par les temps agités et troubles que nous vivons. Voyage vers l’espoir

La Chorale Eranthis et l’Orchestre des Violons de l’Ecole de Musique de Barr sous la direction d’Helen Sontag de de Jean Marc Hoffert vous invitent à leur concert partagé. Voyage vers l’espoir sera le thème célébré par ces deux ensembles musicaux, un espoir bien utile par les temps agités et troubles que nous vivons.

Ce voyage nous emportera dans le temps (de la musique sacrée à la chanson française contemporaine, en passant par le negro spiritual…) et dans l’espace (de l’Irlande à l’Ukraine en passant par la Hongrie…). Laissez-vous séduire…

Les fonds récoltés lors de ce concert seront remis à l'association "LES PETITS PRINCES", au profit des enfants hospitalisés, afin de participer à la réalisation de leurs rêves.

Rue des arts Grand'rue Barr Bas-Rhin débute le Début : Dimanche 2025-08-03 11:00:00 2025-08-03 .Marché de la création qui transforme chaque année la Grand'rue de Barr en galerie à ciel ouvert. Marché de la création qui transforme chaque année la Grand'rue de Barr en galerie à ciel ouvert.

Une promenade Grand’rue offre la possibilité de rencontrer chaque mois, autour d’un invité d’honneur et parrain du jour, une sélection d’une soixantaine d’artistes, professionnels et amateurs, qui exposent et proposent d’acquérir des œuvres originales de leur création.
Les amateurs d’art peuvent ainsi découvrir des peintures de diverses disciplines et techniques, des collages, des gravures, des sculptures à partir de divers matériaux, des mosaïques, de la marqueterie, et des photographies, ainsi que des créations artistiques en céramique, en verre et cristal, en métal, en bois, en papier et en autres matériaux.

Rue des Arts est aussi l’occasion pour les visiteurs de découvrir la Grand’rue et le cœur de Barr, de se restaurer et de s’attarder à la terrasse d’un café ou d’une pâtisserie, et de découvrir les commerces qui ouvriront leurs portes à cette occasion. Une visite de cave chez un viticulteur peut aussi agrémenter cette sortie artistique.

Petite restauration tout au long de la manifestation et prestation musicale Place Shwanger !

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)" 6 rue Taufflieb Barr Bas-Rhin débute le Début : Dimanche 2025-06-08 15:00:00 2025-06-08 .Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales ! La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées.

Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud.

Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles !

(Ingrédients majoritairement BIO Cuisine Végétale (vegan) Tous niveaux)

Cours de cuisine végétale "Ravioles de saveurs de saison" 6 rue Taufflieb Barr Bas-Rhin débute le Début : Samedi 2025-06-14 15:30:00 2025-06-14 .Nous réaliserons ensemble des ravioles végétales (vegan) enfermant 4 farces savoureuses au ingrédients de saison, salé & sucré !

Fête du vélo du Piémont des Vosges Barr Bas-Rhin débute le Début : Dimanche 2025-06-15 09:00:00 2025-06-15 .Tous en selle pour fêter, pour la 3ème année, le vélo dans le Piémont des Vosges !
Retrouvez des animations gratuites de 9h à 16h Pumptrack, vélos insolites dignes des plus grands cirques, atelier maniabilité, vélo mixeur ! La fête du vélo revient pour une 4ème édition !

Programme bientôt disponible...

Afin de promouvoir l’usage du vélo, les Communautés de Communes du Pays de Barr, du Pays de Sainte-Odile et des Portes de Rosheim ainsi que le PETR du Piémont des Vosges s’associent à nouveau pour organiser une nouvelle édition de la Fête du Vélo du Piémont des Vosges !

L’utilisation du vélo au quotidien ou de manière régulière présente de nombreux atouts écologique, bénéfique pour la santé, économique, offrant une liberté de déplacement, véhiculant des valeurs de partage et de plaisir…

Fête de la musique 1 place de l'Hôtel de Ville Barr Bas-Rhin débute le Début : Samedi 2025-06-21 2025-06-21 .Venez fêter la musique dans la capitale viticole du Bas-Rhin ! Différents points de Rendez-vous seront proposés pour festoyer. Différents points de RDV seront proposés pour festoyer

Place de l'Hôtel de Ville
18h30 Dream Maker
19h Louise & Bruno, duo voix guitare
19h30 Zumba pour tous avec Cyrille
20h Les déconfinés
21h FPI Fallait pas l’inviter

Place Schwanger
Dès 19h Association Happsyness
Electro chill, ethnic house, psychedelic trance, techno

Jardin de la Folie Marco
Ecoles de musique de Barr
17h30 Choeur d'enfants et Choeur d'ados
18h30 Petite Harmonie
18h45 Musique du Monde et atelier Jazz
19h30 Classe de danse
20h00 Atelier djembés
20h15 Orchestre de chambre
21h Chœur d’adultes

Place du Château
18h00 Concerts du Département Musiques Actuelles de l’école de musique
19h30 TrioGene B

Petite restauration Place de l'Hôtel de ville et Place Schwanger

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro" 6 rue Taufflieb Barr Bas-Rhin débute le Début : Samedi 2025-06-21 15:30:00 2025-06-21 .Lors de cet atelier vous allez apprendre à préparer une palette de mets d’accompagnement remplis de parfums pour colorer et égayer les repas, apéros et sandwichs ! Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas.

Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs !

Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire.

Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef !

Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !

Ingrédients majoritairement BIO Cuisine végétale (vegan) Tous niveaux bienvenus.

Pour confirmer la présence, des arrhes de 10€/personne seront demandées (par chèque, Paypal ou virement).

Merci et à bientôt dans la cuisine de Patryk !

Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas 6 rue Taufflieb Barr Bas-Rhin débute le Début : Dimanche 2025-06-22 15:30:00 2025-06-22 .Profitez des légumes du soleil en découvrant des mézzés d’inspiration méditerranéenne.
Un menu complet aux parfums ensoleillés, composé de préparations simples et savoureuses, qui peut varier en fonction de l'humeur et des ingrédients disponibles. Profitez des légumes du soleil en découvrant des mézzés d’inspiration méditerranéenne.

Un menu complet aux parfums ensoleillés, composé de préparations simples et savoureuses, qui peut varier en fonction de l'humeur et des ingrédients disponibles.

Au programme

– Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine Lentilles vertes façon tabbouleh libanais Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée Poivrons et oignons rouges au balsamique façon chutney Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel Et bien plus encore, selon l'inspiration du chef et le nombre de participants !

Techniques de cuisine, découverte de nouvelles saveurs, dégustation gourmande et saine, ainsi que convivialité sont au rendez-vous.

Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien entendu, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !

Ingrédients majoritairement BIO Cuisine végétale (vegan) Tous niveaux bienvenus.

Pour confirmer la présence, des arrhes de 10€/personne seront demandées (par chèque, Paypal ou virement).

Merci et à bientôt dans la cuisine de Patryk !

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives" 6 rue Taufflieb Barr Bas-Rhin débute le Début : Samedi 2025-06-28 15:30:00 2025-06-28 .Lors de cet atelier frais et original, découvrez diverses techniques pour préparer, aromatiser et sublimer les goûts des légumes crus. Couleurs, saveurs, odeurs et textures éveilleront tous les sens lors de cet atelier de cuisine !

Lors de cet atelier frais et original, découvrez diverses techniques pour préparer, aromatiser et sublimer les goûts des légumes crus.

Oubliez les classiques carottes râpées et salades vertes apprenez des recettes originales, pleines de saveurs, idéales pour accompagner vos plats, servir à l’apéritif ou même pour un repas cru complet !

L’atelier inclut l’apprentissage de la préparation de Spring Rolls, de marinades et de fermentations de légumes, ainsi que des assaisonnements inspirés de la cuisine indienne. Une petite sauce d’accompagnement (chutney) viendra compléter ces délices.

7 RECETTES AU MENU Marinades acides Champignons de Paris aux influences italiennes et japonaises, Courgette marinée à l’orientale, Poivron rouge en marinade au vin fumé à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) Kovaszos Uborka , concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) accompagnés de leur chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Découverte des infusions à froid pour se désaltérer avec plaisir !

Un moment de partage et de gourmandise
Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés ensemble et, bien sûr, avec les recettes pour recréer ces délices à la maison et impressionner amis et famille avec ces recettes originales et accessibles !

Ingrédients majoritairement BIO Cuisine Végétale (vegan) Tous niveaux

Pour confirmer la participation, des arrhes de 10€/personne seront demandées (par chèque, PayPal ou virement).

À bientôt pour un moment de plaisir culinaire dans la cuisine de Patryck !

Cours de Cuisine Végétale "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)" 6 rue Taufflieb Barr Bas-Rhin débute le Début : Dimanche 2025-06-29 15:00:00 2025-06-29 .Après avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il vous manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que d’habitude?

Les mardis sur la place 1 place de l'Hôtel de Ville Barr Bas-Rhin débute le Début : Mardi 2025-07-08 2025-07-08 .Spectacle, folklore... Food truck Buvette Concerts Zumba (vers 18h30) Jeux en bois pour les enfants

Fête vigneronne du Pays de Barr 30 rue du Dr Sultzer Barr Bas-Rhin débute le Début : Lundi 2025-07-14 10:00:00 2025-07-14 .Partez à la découverte des vignerons du Pays de Barr Les vignerons présentent une sélection de leurs vins vedettes dans un cadre magnifique à l'ombre des arbres du jardin de la Folie Marco.
 
Informations

Concerts gratuits.
Dégustation payante.

Restauration et animation musicale tout au long des festivités.

Feu d'artifice le soir du 13 juillet.