Séminaire Eat and Think – Marie-Catherine PAQUIER, Mariem EL EUCH et Martine DEPARIS IGR-IAE Rennes, 11 mai 2021-11 mai 2021, Rennes.

Séminaire Eat and Think – Marie-Catherine PAQUIER, Mariem EL EUCH et Martine DEPARIS
IGR-IAE Rennes, le mardi 11 mai à 12:30
### 1ère partie : Conférence – 12h30-13h15 **_L’expérience d’accès au service vécue dans l’écosystème hybride de la gare: vers le concept d’expérience perlée._** * Marie-Catherine PAQUIER, Full Professor, EBS Paris * Mariem EL EUCH, Associate Professor, Paris School of Business * Martine DEPARIS, Full Professor, EBS Paris **Résumé** : La transformation commerciale des gares, espaces publics devenus marchands, appelle à une meilleure compréhension de l’expérience servicielle du voyageur. Dans cette recherche, nous abordons la gare de nouvelle génération comme un écosystème hybride et nous concentrons sur l’étape d’accès au service principal. Le voyageur connecté vit l’étape post-achat / pré-service de son parcours en interaction avec de multiples points de contacts physiques et digitaux contrôlés ou non par la SNCF et ses partenaires commerciaux. Pour comprendre le contenu de cette expérience servicielle spatialement et temporellement contrainte, nous nous appuyons sur une collecte de données ethnographiques (observations in situ et interviews post situ). Les résultats révèlent des écosystèmes et dimensions dominants dans l’expérience totale vécue en gare, qualifie chaque « perle » d’expérience vécue dans les différents écosystèmes, et montre la forte prégnance des dimensions temporelles et spatiales. Ceci nous amène à proposer le concept d’expérience perlée où le smartphone joue le rôle de facilitateur de continuité entre les perles d’expérience. ### 2ème partie : Table ronde – 13h15-14h00 **La pertinence de la notion d’expérience en sciences du management: exemples en Marketing, RH, Entrepreneuriat, Comptabilité, Finance** * Marie-Catherine PAQUIER, Full Professor, EBS Paris * Mariem EL EUCH, Associate Professor, Paris School of Business * Martine DEPARIS, Full Profeessor, EBS Paris * Karine PICOT-COUPEY, MCF HDR, IGR-IAE de Rennes * Caroline TAHAR-FREXINOS, MCF, IGR-IAE de Rennes * Karine LE RUDULIER, MCF, IGR-IAE de Rennes * Caroline RUILLER, MCF, IGR-IAE de Rennes * Hélène RAINELLI-WEISS, Professeur des universités, IGR-IAE de Rennes

L’expérience d’accès au service vécue dans l’écosystème hybride de la gare: vers le concept d’expérience perlée

IGR-IAE Rennes 11 rue Jean Macé 35700 Rennes Rennes Quartiers Centre


Dates et horaires de début et de fin (année – mois – jour – heure) :
2021-05-11T12:30:00 2021-05-11T14:00:00