rennes amap
À Rennes comme en France, les AMAP fleurissent. Oui, l’heure est à une meilleure alimentation : bio, souvent végétarienne et, surtout, locale ! La communauté locavore (les consommateurs de produits locaux) ne cesse de grandir et, avec elle, le nombre d’adhérents aux AMAP. Unidivers invite ses lecteurs au tournant locavore avec ce...
Reglo Croquettes
Si croquer goulûment dans une sauterelle grillée vous dégoûte, sachez que les animaux en raffolent ! En effet, depuis 2016, les croquettes à base d'insectes se développent progressivement en vue de répondre à un double objectif : une meilleure santé pour nos animaux et une planète mieux préservée. Depuis...
Si la parfumerie est devenue l’un des marchés les plus lucratifs, c’est parce qu’elle a débuté comme l’un des arts les plus élitistes. Malgré une profusion de nouveaux parfums qui apparaissent régulièrement sur les rayonnages des hypermarchés de l’odeur, notre odorat n’a jamais été autant mis à mal. Voici quatre livres qui...
tant qu'on ira vers l'est
Partie de Rennes en avril 2017, Tao Astier a rejoint Saint-Pétersbourg en skate, quelques milliers de kilomètres plus loin… Mehdi Rondeleux en a tiré un film, Tant qu’on ira vers l’Est. Un périple de rencontres folles sur les routes européennes, à la recherche d'une liberté absolue. La voie du Tao. Il...
zome humide
Les zones humides deviennent le cœur de problèmes d’aménagement du territoire en France. Exemple médiatique Notre-Dame-des-Landes, mais aussi Flins, Fos-sur-Mer et, désormais, Sivens. Comment en est-on arrivé à un tel imbroglio ? Petit digest en quelques lignes sèches. Zone humide ? Selon le portail du gouvernement français, « Les zones humides sont des terrains...
Cool Roof
Climatiser de grands espaces pollue beaucoup. À Brest, l’entreprise Cool Roof a trouvé une solution pour réduire les émissions de gaz à effet de serre que provoquent les fluides frigorigènes. Il s’agit de recouvrir les toits d’une couche blanche pour rejeter un maximum de lumière et donc de chaleur....
zoophilie
Loin d'être une pratique révolue, la zoophilie est toujours d'actualité. Ainsi la prostitution des orangs-outans est une pratique courante dans certains pays d'Asie où des bordels proposent à leurs clients des femelles enchaînées, rasées, parfumées et maquillées. En Asie seulement ? Non loin de la France, il existe des vides...
fontaine-daniel fête de la terre
14e Fête de la Terre à Fontaine-Daniel (Mayenne) les 1, 2, 3 septembre 2017. Le rendez-vous incontournable du village des irréductibles écosophes fera son miel cette année de la lancinante question écologique, économique et spirituelle : Aujourd'hui, sur quoi l'humanité peut-elle toujours s'appuyer ? Programme (de haut niveau). Vendredi 1er septembre 20h30...
Patrimoine
Si le secteur de la mode est pointé du doigt (à raison) pour ses conditions peu éthiques et extrêmement polluantes, heureusement les marques de textiles écoresponsables ont le vent en poupe. Projecteur sur Patrimoine, une marque de vêtements Made in France fabriquée à partir de coton 100% bio, créée par...
gateau_nicolas_saint
Depuis la création d’Unidivers en 2011, certains membres rêvaient de réaliser pareil entretien. Il faut dire que la rédaction se partage entre adeptes du Père Noël (les cadeaux, c'est une entité merveilleuse qui les offre), de Saint-Nicolas (c'est le saint préféré des enfants qui les offre pour célébrer la...
champs gourmands
À quelques minutes de Dinan, l’association les Champs Gourmands aide les demandeurs d'emploi à retrouver un métier à travers le maraîchage bio. Aujourd’hui, cette ferme particulière est menacée à cause notamment du non-versement de subventions européennes. Reportage. Un vent chaud souffle des serres lorsque l’on passe devant. À l’intérieur, dans...
Le jardin Eden du Voyageur
Érik Orsenna s'est rendu à Saint-Pol-de-Léon afin de donner une conférence dans le cadre des célébrations du 50e anniversaire de Kerisnel (groupement de producteurs de plantes d’ornement du Léon). Le moment opportun pour livrer aux lecteurs d'Unidivers les raisons de sa relation heureuse avec la Bretagne… et les plantes ! Rencontre avec un homme...
JACQUES DELAMAIN
Il est des éditeurs qui, tels des orpailleurs, nous font découvrir des pépites remontées des sables et fonds endormis de la littérature. Ainsi œuvrent les Éditions des Équateurs, qui ont exhumé un texte au titre simplissime, Pourquoi les oiseaux chantent, paru en 1928 sous la plume (c’est le cas...
cerza zoo
Situé près de la ville de Lisieux, en Normandie, le Cerza fait partie de cette nouvelle génération de Zoo. Ces lieux se veulent maintenant plus exemplaires et affichent la volonté de préserver la nature et la biodiversité. De là à se poser une question sur l'avenir des zoos... À l'origine...
Le Roundup face à ses juges, c’est l’histoire d’une colère citoyenne, jusque-là quasi inaudible, et d’une lutte contre un écocide – crime contre l'environnement – commis en toute impunité par Monsanto, la firme championne des OGM. À la lumière du procès symbolique de Monsanto tenu en 2016, Marie-Monique Robin expose...
Cendriers citoyens
Et si 2020 était (enfin) le moment de mettre en application ses bonnes résolutions pour protéger la planète ? À l'heure où les poignants discours de la jeune activiste Greta Thunberg se répercutent telles de véritables ondes de choc et que, face à la dégradation de notre environnement de...
la_sante_dans_assiette_couverture
« Que ta nourriture soit ta médecine ». C’est in fine le message principal que veut faire passer Lee Fulkerson dans son documentaire La santé dans l’assiette sorti en octobre 2013. Cette pensée, originellement formulée par Hippocrate, a pourtant près de 2400 ans !  Dans cette enquête percutante, le réalisateur, Lee Fulkerson, suit le...
année de la vilaine
L’Année de la Vilaine – Saison #1 juin à août 2018. L’Année de la Vilaine est une expérience culturelle qui met à l’honneur la vallée de la Vilaine, territoire spécifique entre ville et campagne, sur lequel se développe un grand projet métropolitain de valorisation et de reconquête de l’eau...
TeslaS
La société française assiste désormais à la généralisation de la voiture électrique de 2e génération chez quasiment tous les constructeurs automobiles. Le Mondial de l’Automobile 2014 arrivant à grands pas, il convient de faire un point sur les rendements annoncés par la publicité. Certes, l’argument de l’autonomie occupe tout l’espace, mais qu’en est-il réellement des coûts ? L’équation...
Eco l'eau
Une technologie au service du portefeuille et de la planète ? C’est ce que propose la société BZH Moteur, créée par Laurent Baltazar à Huelgoat (Finistère). Elle a développé son « moteur à eau » qui permettrait une réduction significative de la consommation de carburant, par un système proche de celui de...
foie gras
Le foie gras est-il un passage obligé pour les fêtes de Noël ? Au regard de la tradition gastronomique française, oui. Pour autant, il peut être utile de souligner en gras quelques réalités qui se cachent derrière cet acte de foi.  La production du foie gras connait trois origines géographiques avérées :...
rennes budget participatif
Le vote de la saison 4 du Budget participatif s'est achevé à 19 h ce dimanche 10 février 2019. La mobilisation des Rennais se poursuit pour cette quatrième saison, avec 14 097 votants (dont 2204 bulletins papier et 11 893  votants numériques). En tout, 53 019 votes ont été...
Nichoirs citoyens
Depuis le samedi 24 janvier 2020, 12 nichoirs en bois ont été installés dans les branches des charmes avenue Jean Janvier à Rennes. Parmi les initiateurs de cette action : l'association rennaise La Nature en ville. Son président très actif, voire activiste, Pascal Branchu, a souhaité expliquer à notre...
objets estampillés france, la martiniere
Plus que quelques jours pour la corvée des cadeaux… Voilà des idées pour être sûr de faire plaisir à votre moitié. Quelques suggestions de Marie-Christine parmi des objets estampillés France…   Alors, pour elle, vous hésitez encore entre ces quelques objets ?  un foulard Hermès (l’emblème du luxe français né en 1837...