Le restaurant Au sans chichi se mérite un peu. Quasi dissimulée dans une petite rue de Rennes peu connue, le passage du Trégor, cette nouvelle cantine conviviale dédiée à la bonne nourriture met toute son énergie à offrir une carte de qualité à des prix vraiment abordables. Jamais avare de nouvelles...
Si le secteur de la mode est pointé du doigt (à raison) pour ses conditions peu éthiques et extrêmement polluantes, heureusement les marques de textiles écoresponsables ont le vent en poupe. Projecteur sur Patrimoine, une marque de vêtements Made in France fabriquée à partir de coton 100% bio, créée par...
Issu de l’allemand Arbeit, le mot arubaito en japonais signifie « petit boulot » (baito pour les intimes). On nomme ainsi les postes à temps partiel organisés par les magasins japonais selon des horaires très souples afin notamment de s’adapter aux horaires des étudiants, nombreux à travailler pendant leurs études. Mais...
La Belle Déchette de Rennes rouvre sa boutique La Réserve situé rue du Près Bois. Autre nouvelle : la boutique du centre-ville déménage et s’installe au 25 rue Vaneau.
Comme le chef Pascal Rémy, vous voyez avec effroi les fêtes de fin d’année approcher. Le frigo est vide. Le compte en banque encore plus. Qu’allez-vous servir au repas de famille ? Vous avez bien un chien, un chat, des poissons rouges, un cochon d’Inde ? Ils sont si bien élevés....
Halloween ou l’Halloween (usage canadien) est une fête folklorique et païenne traditionnelle originaire des îles anglos-celtes célébrée dans la soirée du 31 octobre, veille de la fête chrétienne de la Toussaint. Ce même mardi 31 octobre, Paris juge “quasiment acquis” le ralliement de Berlin à sa position, à savoir un...
Pour améliorer l’attractivité touristique de la Bretagne, la Région a décidé de promouvoir dix destinations touristiques depuis 2013. Anne Gallo, Vice-présidente du Conseil régional au tourisme, a entrepris début avril 2016 un tour de Bretagne des destinations touristiques qui vient de s’achever. Présentation d’un territoire à travers une carte....
Vous avez quelque chose entre les oreilles ? En plus, vous êtes doté d’un palais subtil et d’un estomac exigeant ? Alors vous allez déguster avec le gros pavé de François-Régis Gaudry, le bec fin qu’on retrouve avec délectation sur France Inter pour la grand-messe dominicale des gourmands. Rencontre.   Unidivers : Pourquoi Philippe Val,...
Qui dit sandwich à emporter pense ou à notre jambon-beurre national ou au trio gréco-turco-libanais (souflaki, kebab, falafel) ou, encore, au hamburger façon Couic! et Mac Gerbald. Mais un quatrième larron cherche à se faire une place dans cette typologie vaguement gastronomique : le Banh Mi ou sandwich vietnamien. Il...
Nos conseils pour des soldes en toute sérénité : – Les acheteurs compulsifs peuvent demander à leur banquier de bloquer les retraits et paiements à un certain seuil – frustrant mais efficace. – on recommande aux acheteurs avisés de faire une liste « d’envies ou de besoins », de sélectionner les magasins...
Le vintage et les fripes sont LA tendance de ces dernières années et les Rennais ne diront pas le contraire. Pourquoi acheter un produit neuf et standardisé quand de petites friperies regorgent de vêtements et accessoires originaux pour un look unique ? Pour commencer la rentrée 2018 sous de bons auspices - et avec un...
Dimanche 16 septembre, la braderie du Canal Saint-Martin fêtera son 50e anniversaire. Pas de grandes festivités, mais de bons souvenirs à se remémorer et certainement encore des trouvailles vintage sortis tout droit des greniers bretons. C’est une institution dans le quartier de Saint-Martin à Rennes. La grande braderie se déroulera...
De la puberté à la ménopause, les règles jalonnent la vie d'une femme (à quelques exceptions près). Tous les mois, elles sont de retour et avec elles, le même schéma qui se répète. La centaine d'euros dépensée chaque année, l'impact sur l'environnement, ajoutons à cela le syndrome du choc...
Si la sexualité des seniors reste un tabou, il n'en reste pas moins que les + de 65 ans sont loin d'être inactifs dans ce domaine et c'est tant mieux. D'ailleurs une étude parue en 2015 dans le journal « Archives of Sexual Behavior » révèle que 54 %...
Libre dans ses cuisines, ses voyages, ses migrations autant que dans ses écrits, Eric Guérin, le talentueux chef de la Mare aux Oiseaux (en Brière) fait paraître un livre qui rassemble toutes ses passions. En finesse et en beauté. * Unidivers : Éric, votre livre est surtitré Migrations, un terme malheureusement tendance... Éric...
Laurent Allen-Caron avait déjà travaillé sur le mystère Karl Lagerfeld pour un épisode de l’émission Un jour, un destin, de Laurent Delahousse (« Être et paraître », France 2, 19 février 2017). Happé par le personnage, l’écrivain et journaliste publie aux éditions Fayard un livre de témoignages dont la...
De la cuisine coréenne à Rennes ? Toujours curieux de nouveautés et soucieux de vous informer, c’est au numéro 14 du boulevard Laënnec que nous nous sommes rendus afin de faire connaissance avec le restaurant traiteur coréen Yam Yam. Décidément le centre-ville de Rennes n’en finit plus d’étendre sa gamme...
A Rennes La Clara a un nom qui fait rêver. Mais qu’on ne s’y trompe pas : il désigne un bar à tapas installé au-dessus de la place de la Mairie. Il est difficile de ne pas s’en rendre compte, mais depuis le début du mois de juillet les rues de Rennes paraissent...
Avec son Traité de Jajalogie, Pierrick Jégu souhaite rapprocher le public des vignerons. Dans son livre, il s'adresse aux "libres-buveurs" en présentant les démarches de fabrication d'un vin naturel. Indispensable pour les fêtes de fin d'année. Cela fait 15 ans que Pierrick Jégu se promène de vignoble en vignoble. Ce...
Petit journal de bord d'un séjour à San Francisco, à la découverte d'une ville mythique et aussi à la recherche des fantômes de la Beat Generation, des idées et du son des années hippie, du Grateful Dead, du Jefferson Airplane et de Janis Joplin bien sûr.   Second day. Avez-vous déjà essayé...
Le cobaturage est tout simplement l’équivalent maritime du covoiturage. Avec le site internet Cobaturage.fr, naviguer, ce n’est plus la mer à boire ! Sur le principe de l’économie collaborative, devenez passager ou capitaine, tenez bon la barre, le vent. Hissez haut !   Les Français ont inventé le camembert et le taille-crayon. Et...
Le café Saint-Germain porte le nom de la place rennaise qu’il entend restaurer et servir. Ouvert en octobre par Jean-Louis Serre et son épouse Chloé, par ailleurs patrons du Hibou Grand Duc, le Saint-Germain reprend la formule qui a assuré à son aîné une bonne réputation et une forte fréquentation....
Si croquer goulûment dans une sauterelle grillée vous dégoûte, sachez que les animaux en raffolent ! En effet, depuis 2016, les croquettes à base d'insectes se développent progressivement en vue de répondre à un double objectif : une meilleure santé pour nos animaux et une planète mieux préservée. Depuis...
Le Rennais Hugo Lemoine a relevé le défi et lance, en mai 2016, Conouco, une marque de vêtements en lin bio. Du lin ? Oui très bien, mais aussi de l’éthique ! C’est le pari de cet entrepreneur rennais. Itinéraire d’un jeune homme bourré d’idées…   Unidivers : Pourquoi créer son entreprise ? On dit que le...