Rencontre et dédicace de François-Régis Gaudry

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Rencontre et dédicace de François-Régis Gaudry, 26 janvier 2016 18:00,

La librairie Le Failler a le plaisir de vous inviter à une rencontre et une dédicace de François-Régis Gaudry, le Mardi 26 Janvier à 18h. L’événement se déroulera à l’Espace Ouest-France, à l’occasion de la sortie de son ouvrage « On va déguster : un inventaire croustillant, de Auguste Escoffier…à la Carbonara » paru aux Editions Marabout.

L’auteur : François-Régis Gaudry anime « On va déguster », sur France Inter le dimanche à 11 heures.
Il est également journaliste gastronomique à L’Express, et présente « Très Très Bon » sur Paris Première. Plus de 80 contributeurs ont collaboré à cette première édition.

L’ouvrage : On va déguster, c’est la grand-messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter.

On va déguster, c’est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l’émission et passe sur le grill tout ce qui vous chatouille les synapses et les papilles.
Faut-il saler l’eau du pot-au-feu ?
Comment Auguste Escoffier a-t-il inventé la pêche Melba ?
Quel était le plat préféré de Claude Chabrol ?
Quels sont les cinq meilleurs burgers de New York ?
Que collectionne un cassanuxiphile ?
Un œuf de mouette, ça a quel goût ?

Cet inventaire utile et futile, décalé et copieusement illustré comble tous les appétits en plusieurs centaines de recettes, tours de main, commandements, faux pas, adresses, planisphères et tours du monde, petites histoires et grands portraits…

Rencontre et dédicace de François-Régis Gaudry was last modified: janvier 14th, 2016 by Unidivers Mag
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