Diner éphémère 100% végétal à Rennes – L’Enchanté accueille le jeune chef d’Oxalis

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Diner éphémère 100% végétal à Rennes – L’Enchanté accueille le jeune chef d’Oxalis, 18 juin 2016 19:30, L’Enchanté

Le samedi 18 juin à partir de 19h30, le salon de thé « L’enchanté » à Rennes accueillera pour un dîner éphémère le jeune chef d’ « Oxalis : Gastronomie végétale nomade ».
Nous vous proposerons un menu gastronomique 100% végétal à partir de produits frais, locaux et de saison.
Nous vous ferons découvrir les possibilités culinaires insoupçonnées de notre terroir végétal à travers un menu riche en saveurs, gourmand et créatif.

Menu 3 plats à 20€
Menu 3 plats avec accord mets et thés à 30€
Service à partir de 19h30

Adresse : 2 Rue Saint Melaine, 35000 Rennes

Accès : Métro Sainte Anne
Parking Place Hoche
Bus: 5 – 9 – 1 – 12 arrêt Sainte Anne

Réservation : par téléphone uniquement au 02 99 38 71 61 en précisant :
– Votre nom
– Le nombre de couverts
– Votre numéro de téléphone
– L’heure d’arrivée souhaitée (entre 19h30 et 20h30)

Les inscriptions par Facebook uniquement ne sont pas prises en compte.
Attention, les places sont limitées ! Réservation indispensables.

Oxalis : Gastronomie végétale nomade

Oxalis est une nouvelle entreprise Rennaise qui propose des cours de cuisine, un service de chef à domicile ainsi que du consulting culinaire dans le domaine de la cuisine végétale.
Créée par Corentin Crutzen, jeune chef cuisinier diplômé et passionné, elle a pour but de faire découvrir les possibilités insoupçonnées de la gastronomie végétale à travers ses différents services.
A partir de septembre 2016, Oxalis proposera des cours collectifs de cuisine végétal ainsi qu’une formation « Bases de la cuisine végétale » au Loft Cowork’in Rennes situé 3 Rue Robien à Rennes.
Pour plus d’informations : https://www.facebook.com/oxaliscuisine

L’enchanté

Ouvert depuis 2009, L’Enchanté est né de l’envie de créer un lieu convivial, chaleureux et familial où l’on prend plaisir à se retrouver autour d’un bon thé bio et de douceurs sucrées faites maison. Le midi, en semaine, l’Enchanté propose également une petite restauration saine avec des produits frais et de saison. Les menus changent toutes les semaines et disposent toujours d’une proposition végétarienne et parfois végétarienne.
Le samedi, place au Brunch et son assiette gourmande salée toujours haute en saveurs et en couleurs.
L’après-midi, vous pouvez venir vous y détendre dans les canapés en buvant un thé ou sirotant nos jus bio.
Plus d’informations : http://www.lenchante.fr/ et https://www.facebook.com/lenchante.rennes

Diner éphémère 100% végétal à Rennes – L’Enchanté accueille le jeune chef d’Oxalis was last modified: mai 24th, 2016 by Unidivers Mag
@Oxalis: Gastronomie végétale nomade Rennes